商家引客利器:鲜美酸爽又开胃的酸汤龙利鱼

　　作为立秋后的第一个周末，当然要贴秋膘吃点好的，可是吃什么好呢？
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　　贴秋膘当然要龙利鱼呀！味道好还没刺！重要的是，身体没负担！
　　作为一种优质的海鱼，龙利鱼属于高蛋白，脂肪中其脂肪中含有的不饱和脂肪酸，具有抗动脉硬化的功效，还对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。不过酸汤龙利鱼风靡于大街小巷只是因为简单粗暴的两个字：好吃！
　　想要做的好吃可并不简单，一碗酸汤鱼的好坏，酸汤和鱼都是至关重要的因素。
　　料库最新推出的酸汤料，省去了自己配汤的麻烦，放上两三勺酱，金黄、澄亮的汤色立马就出来了，而且酸辣味相当柔和，特备适合咱们北方人的肠胃。

　　材料：龙利鱼1块、蛋清一个、金针菇一把、料库酸汤酱两三勺、盐适量、料酒、彩椒圈、葱花、姜末、蒜末
　　步骤：
　　1. 龙利鱼用厨房纸吸干水分，斜刀切片成均匀大小
　　2.放入蛋清拌匀、料酒、胡椒粉腌制半小时
　　3.金针菇去根洗净，焯水
　　4.起锅烧油，下姜末、蒜末爆香后，再加入彩椒翻炒一会，然后放入料库酸汤酱和适量清水
　　5.煮开后放入金针菇，之后再放入鱼片，放入适量盐调味儿，待其从透明粉色变成白色即可捞出
　　6.别忘了最后放一点葱花点缀一下哦。
　　当当当当！酸辣顺滑又下饭的酸汤龙利鱼就做好啦~~
　　金黄色的酸汤里，嫩白的鱼肉、金针菇和红黄两色的彩椒，都微微地冒着头，轻柔的酸辣味，顺着食道滑进胃里，一瞬间就激发了味蕾。
　　再夹起一块细嫩的鱼肉，带着金汤的酸润轻点舌尖。
　　当然更不能忘了金针菇，此时的金针菇不只是脆爽，嫩、脆、滑、爽，它的口感层次格外丰富。
　　想要做出好吃的酸汤龙利鱼当然少不了料库酸汤料，想做出美食的朋友赶紧订购吧！