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许多人认为在寒冷的冬天吃火锅是合适的。炎热的夏天,吃有空调的火锅更提神。夏天吃火锅不仅美味,而且还有很多好处,可以排汗,排湿。为了健康,夏天吃火锅时注意以下几点:
1、酸汤、清汤优先
夏天是阳光充足,气候炎热,容易失水,酸汤或清汤火锅都是不错的选择,微辣则为宜。万高大肚味清汤,番茄锅底,是您夏日火锅的好选择!
2、多吃蔬菜和豆腐
夏季火锅要少吃肉多吃蔬菜,蔬菜可以占70%以上。此外,你还可以在火锅中加入一些豆腐,有一定的清热排火作用。
3、蒜蓉酱是不可少
在夏天,人们的肠胃特别敏感。在大蒜油中加入姜粉,可以刺激胃液分泌,杀菌,保护肠胃。
4、少喝冰饮料或啤酒
吃一个热气腾腾的火锅,点一杯冰啤酒或饮料,这是一件很棒的事情。然而,冰饮料容易破坏胃肠粘膜表面的保护结构,导致胃肠不适等胃肠疾病。所以,柠檬汁或橙汁是比较好的选择。
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