串串香底料不香是啥原因？调味料厂家告诉你

　　串串香一年四季都很受欢迎，深受各地消费者的喜爱。夜幕降临，空气中充满了辛辣和美味的味道。很多商家在尝过别人的香后，会有这样的疑问:为什么别人的香尝起来这么香?为什么别人的不起泡?事实上，这是有原因的。

　　串串香不香的原因有几个，调味料厂家告诉你：

　　1. 老板很小气

　　为了降低成本，提高收益，选用的材料质量低劣，以次三好，自然炒出来的底料不香。

　　2. 采购 

　　很明显，材料是好的，但是你买的材料质量不好，你就以次充好，但是你按照好的材料报销，还拿回扣。

　　3.炒菜厨师的问题

　　有些烹饪师傅本身的手艺不是很高，或者因为对老板不满意、人际关系差等，有可能人为造成底料不香。

　　在油炸烤肉串时，造成味道不佳的因素有很多。所以大部分老板都愿意直接到调味料厂家采购所需的基材。不需要自己购买材料，他们只需要找一家好的调味料厂家，直接从总部采购，省心省力省时。