为什么很多调料，调味料厂家都会放辣椒？

　　无辣不欢是现代人的常态，清汤寡水的蔬菜反而不受消费者的欢迎，虽然我们常说健康要少油少盐，但很少有人说少吃辣椒，而且调味料厂家在很多调料里 面都会放辣椒，这是为什么呢？常吃辣椒有什么好处呢？

　　每百克辣椒的维生素C含量为198毫克，这是蔬菜的营养价值。维生素B、胡萝卜素、钙、铁等矿物质也很丰富。医学专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛、止痢、杀灭和抑制肠胃寄生虫、控制心脏病和冠状动脉粥样硬化;它还能刺激口腔粘膜，引起胃蠕动，促进唾液分泌，增加食欲，促进消化。
　　辛辣食物具有杀菌、防腐、调味、营养、祛寒的功能，在预防、治疗、改善基因、促进人类进化等方面发挥了巨大的作用。因此，在你的日常菜单中添加一点胡椒对你的健康有好处。
　　辣椒也是一种很刺激的食物，是很多人的最爱。尤其是四川人以吃辛辣食物而闻名。它的辣味不仅能刺激我们的食欲，而且对暖胃和驱寒也有很大的作用。对消化不良有很好的治疗作用。
　　虽然辣椒有很多优点，但这里不适合调味品批发商提醒你多吃好东西，辣椒也是禁忌:
　　最好选择那些不太辣、不太辣、不太油的。不要吃太多，吃太多会引起头晕、眼干、口灼、腹痛、肛门痛、腹泻、唇疱疹等。
　　凡阴虚火多、咳嗽、咯血、呕血、便血、眼病、疖肿、消化性溃疡者忌服。
　　南方潮湿所以辣椒吃的比较多，而北方本身就比较干燥，又恰逢冬天来临，建议朋友们吃辣椒要适量，虽然调味料厂家会在调料中加辣椒，但量并不大，只 属于少量，所以还是比较健康的。