秋季饮食要清淡，调味料厂家提醒养生需清淡

　　步入秋季，今天又降温了，调味料厂家建议，饮食要以清淡为主，避免油腻。这里所说的清淡就是在烹饪的时候做到少油，少盐，少糖等等，现在人生活压力大，口味较中，但是从健康饮食的角度上来说，清淡饮食更能品位出食物最本身，最自然的味道。

　　1、酱油
　　它主要是咸的和美味的。使菜肴味道鲜美、清香、润泽，并能补充营养。酱油中的氨基酸是人体的主要营养物质，特别是一些人体不能合成的氨基酸，必须被酱油吸收。此外，当身体某个部位被烫伤时，可以用酱油涂抹，可以缓解疼痛和排毒;当手指肿痛时，将酱油和蜂蜜加温后，将手指浸入其中，可以缓解疼痛和肿胀。
　　酱油禁忌
　　在治疗心血管疾病和胃肠道疾病时，不要吃酱油，否则会引起恶心、呕吐等副作用。
　　2、盐
　　盐能增味、除油、杀菌、杀菌。盐的主要成分是氯化钠，为了维持人体的新陈代谢，调节体液与细胞之间的酸碱平衡，促进人体的生长发育，每天必须摄入氯化钠。
　　另外，碘盐对甲状腺也有好处。常用淡盐水漱口，不仅对咽喉痛、牙痛等口腔疾病有治疗和预防作用，还可预防感冒。早上起床后喝一杯煮沸的盐水可以治疗便秘。
　　盐的禁忌
　　盐是人们日常生活中必不可少的调味品。没有它，人们会吃得无味，感觉虚弱。但长期摄入过多的盐会加重肾脏的负担，损害肾脏的功能;甚至会导致儿童和成人高血压等疾病。它很容易影响你的健康。每天吃太多的盐是不容易的。应该小于6G。
　　3、糖
　　具有使菜肴变甜、改善营养、使成品表面光滑、加热后呈金黄色或棕黄色等功能。在运动中，我们需要加一些糖。改善血糖水平，增加能量供应，减少肌糖原的损失，降低蛋白质和脂肪酸的能量供应比例，延缓疲劳。糖水也可以刺激胃肠道，帮助消化。
　　糖的禁忌
　　过量摄入糖会导致龋齿、肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化、心肌梗死，甚至乳腺癌和其他癌症。糖尿病和肝炎患者应尽量少吃。
　　4,醋
　　主要有增酸、增香、增鲜、去腻、去腥、祛除异味等作用。醋可以促进新陈代谢。醋是预防动脉硬化和高血压的有效方法之一。醋还可以增加食欲，促进消化液的分泌，并具有很强的杀菌能力。可在30分钟内杀灭沙门氏菌、大肠菌等细菌，多加点醋可保持肠道的酸度，从而消灭有害细菌。在房间里煮醋、熏蒸可以在一定程度上预防感冒;用醋水漱口可以治疗轻度喉炎。烫伤时，用醋洗净，可减轻疼痛，消肿，防止起泡，无疤痕损伤好。
　　醋的禁忌
　　食醋不宜大量饮用，尤其是对胃溃疡患者，还要避免饮用食醋，以免对身体造成伤害。吃羊肉不宜放醋，否则会削弱两者的治疗效果，产生有害物质。
　　很多明星的身材都非常好，除了自律更是因为她们多以水煮菜为主，虽然少许的味道，但却更健康了，所以调味料厂家建议，平常可以适当的吃一些水煮菜，让身体保持健康。