酸菜鱼怎么做才好吃?正宗酸菜鱼的家常做法

　　这几天济南的温度到了37度，高温让人食欲不振，吃不下饭，这个时候就是酸菜鱼上场的时候了，用料库酸菜鱼调料做出来的酸菜鱼，酸辣可口，让人食欲大振，下面来看看具体做法吧：
　　用料：
　　巴沙鱼片 料库酸菜鱼调料 1包盐 适量玉米淀粉 适量食用油 150g葱 1/3根姜 3片蒜 3瓣十三香 适量味精 适量
　　做法步骤：
　　1、3条巴沙鱼解冻后洗净，擦干水份后斜切1.5cm厚片
　　2、放少许盐+料库酸菜鱼腌鱼包抓匀
　　3、撒适量玉米淀粉抓匀后腌制半小时
　　4、葱姜蒜切片
　　5、锅里倒150g食用油，油热后放葱姜蒜和十三香
　　6、油开后放酸菜包翻炒
　　7、倒入酸菜鱼液体调料包翻炒
　　8、倒入酸菜鱼粉末调料包翻炒
　　9、加入一大碗水和少许盐
　　10、水开后倒入腌好的鱼，鱼变色后撒少许味精即可

　　很多人都觉得做酸菜鱼很难， 其实是没有找到方法，也做不出好味道，但如果有了料库酸菜鱼调料，从腌制到成品都流程化，口味统一，过程简单，人人都爱吃。想要做出味道好，让人爱不释手的酸菜鱼就赶紧联系料库吧