二月二记得吃这8种“龙食”，开启一年好兆头

　　过了龙头节日，万物复苏，人们会在这一天求好运抬头、福气抬头。二月二的民俗有很多，除了人人皆知的“剃龙头”，还有吃“龙食”。
　　作为龙的传人，我们要走近传统节日，了解传统习俗，传承传统文化，为一年的好运祈福。
　　跟着料库了解传统美食
　　咬龙耳（吃饺子）

　　饺子在北方人的心目中有特殊的地位，二月二这一天要吃肉菜馅的饺子，寓意“有财”，希望这一年财源滚滚。
　　食龙眼（吃馄饨）

　　圆鼓鼓的馄饨像不像龙的眼睛？二月二这一天吃一碗馄饨，吃出一年的圆圆满满，并且眼睛明亮，更能看清未来的路。
　　扶龙须（吃面条）

　　面条似龙须，寓意这一年顺顺利利，顺心如意。
　　揭龙鳞（吃春卷）

　　春卷的内容丰富，寓意富裕美满，当然更重要的是它健康又美味。
　　食龙胆（炸油糕

　　这是北京、天津等地的吃法，外层是黄米，包着香甜的闲聊，外脆里香，可口极了。
　　挑龙头（吃猪肉头）

　　古时候，猪头是不能随便吃的，要把它供奉给龙王，而现在猪头象征鸿运当头，当然要凉拌啦。
　　揭龙皮（煎饼或葱饼）

　　山西地区会在这一天吃煎饼或葱油饼，而这一天的饼，也被称作“龙鳞饼”。
　　啃龙骨（吃油条）

　　长长的油条在油锅里炸制时，像不像一条金龙在翻江倒海？当然了，除了油条，也可以吃麻花、馓子等食物哦。
　　二月二龙抬头
　　春回大地，开启一年好兆头